Martini de aguacate

Rendimiento: 2 Porciones

Rendimiento: 2 Porciones

Lleve el siempre popular aguacate a tu menú de cócteles con esta interesante versión del martini clásico.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot Harvest Fresh® Avocados: Pulpa de aguacate, congelada, descongelado	4 oz.
Leche de coco endulzada\t	4 fl. oz.
Vodka	2 fl. oz.
Vermut, seco	1/2 fl. oz.
Especia Tajín		según sea necesario

Instrucción de preparación:

Descongela el aguacate según las instrucciones del empaque. Vierte todos los ingredientes en una licuadora y procesa hasta obtener una consistencia homogénea. Vierte en una coctelera con cubos de hielo. Agita y cola en una copa de martini fría con Tajín en el borde.