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  1. Ideas de recetas
  2. Papas a la francesa súper cargadas
Simplot Culinary Receta Imprimir encabezado
Papas a la francesa súper cargadas
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Papas a la francesa corte recto, emblema del noroeste Product Card
Simplot Blue Ribbon® ExpressPapas a la francesa corte recto, emblema del noroeste

Tamaño del paquete: 6/5 lb

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Papas a la francesa súper cargadas

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Papas a la francesa súper cargadas

Place a crispy pile of piping hot fries on a serving dish and load ‘em up with all the toppings. They’re messy, filling, and delicious—your customers will love them!

Salsa de chile:

Ingrediente

Peso

Cantidad

Carne de res molida

1 libra

Cebolla en cubos (fresca o congelada, previamente cortada en cubos)

1/2 taza

Ajo, picado o en pasta

1 cucharada

Chile en polvo

1 cucharada

Comino, molido

1 cucharadita

Cerveza de caldo de carne

1 taza

Tomates triturados

3/4 taza

Mostaza amarilla

1 cucharada

Frijoles horneados

15 oz.

1 lata

Sal y pimienta

para saborear

Papas a la francesa y aderezos:

Ingrediente

Peso

Cantidad

Simplot Blue Ribbon® Express: Papas a la francesa corte recto, emblema del noroeste

6 oz.

Ensalada de macarrones preparada

3 oz.

Hamburguesa con queso, precocida

1 cada uno

Hot dog, rojo o blanco caliente, entero o en rodajas

1 cada uno

Salsa de chile, preparada (ver arriba)

2 oz.

Kétchup

1 cucharada

Mostaza amarilla

1 cucharada

Instrucción de preparación:

Paso 1

Dora la carne molida en una sartén inclinable o en una olla grande. Agrega la cerveza o el caldo de carne y cocina a fuego lento hasta reducir a la mitad, aproximadamente 10 minutos. Incorpora los tomates, la mostaza y los frijoles horneados. Cocina a fuego lento durante 10 minutos. Mantén caliente para el servicio. La salsa se puede preparar con anticipación y recalentar para el servicio.

Paso 2

Prepara las papas a la francesa según las instrucciones del empaque y colócalas en un plato para servir. Cubra con ensalada de macarrones y coloca una hamburguesa con queso y un hot dog sobre las papas a la francesa. Rocía con salsa de chile, kétchup y mostaza.

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