Productos usados en esta receta
Pan Plano con puré de papa
Rendimiento: 32 Porciones (5 oz.)
Rendimiento: 32 Porciones (5 oz.)
El pan plano en tendencia con un twist de puré de papas, cubierto con calabacín y tomates coloridos.
Instrucción de preparación:
Paso 1
Precalienta el horno a 425 ºF.
Paso 2
Prepara el puré de papas según las instrucciones del empaque; mantén caliente.
Paso 3
Toma el pan plano lavash y córtalo por la mitad, a lo largo. Esparce aproximadamente 2 oz. de puré de papas sobre cada lavash.
Paso 4
Coloca el calabacín, los tomates y las aceitunas en un tazón grande y mezcla suavemente hasta integrar bien.
Paso 5
Cubre cada rebanada de lavash con 2 oz. de la mezcla de calabacín, tomate y de oliva, y espolvorea con 1/4 de oz. de queso parmesano. Hornea durante aproximadamente 4 a 6 minutos o hasta que la corteza esté crujiente, las verduras estén calientes y el queso se derrita.
