Productos usados en esta receta
Tazón para mejorar el estado de ánimo con camotes, hongos y granos ancestrales
Un tazón colorido y agradable lleno de granos ancestrales y verduras que realmente te dejan satisfecho sin agobiarte. ¡Lo saludable nunca ha sabido tan bien!
Instrucción de preparación:
Paso 1
Prepara la combinación de quinoa y los camotes de acuerdo con las instrucciones del empaque.
Paso 2
Saltea los hongos. Pela y corta a la mitad el huevo pasado por agua.
Paso 3
Bate la salsa ponzu, el aceite de trufa, la salsa de soya, el vinagre de arroz y el aceite de ajonjolí.
Paso 4
Arma el tazón con todos los componentes y cubre con la salsa preparada. Decora con cebolletas, semillas de sésamo y microbrotes.
