Puré de papas estilo italiano

Rendimiento: 296 Porciones (1/2 oz.)

Rendimiento: 296 Porciones (1/2 oz.)

Un acompañamiento versátil que funciona perfectamente para catering, presentaciones al estilo familiar, ofertas de platos pequeños e incluso se adapta bien para llevar.

Ingrediente	Peso	Cantidad
Simplot Farmhouse Originals™: Puré de papas casero	64 oz.
Prosciutto, picado	3 oz.
Tomates secados al sol, picados	3 oz.
Albahaca picada		3 cucharada
Aceitunas negras en cubos	3 4/5 oz.
Ajo picado		2 cucharada
Queso fontina, finamente rallado	8 oz.

Instrucción de preparación:

Paso 1

Prepara el puré de papas según las instrucciones, mantén tibio.

Paso 2

Combina el prosciutto, los tomates, la albahaca, las aceitunas negras y el ajo. Agrega al puré de papas y mezcla hasta que esté bien incorporado. Sugerencias para servir alimentos; en una taza de plástico pequeña o un barquillo de papel Simplot, coloca 1/2 oz. de puré y cubre con 4 a 6 tiras de queso.